有着泰式清新的酸辣柠檬凤爪,入口时先是清新的柠檬风味,而后柔和的辣味便开始渐渐包裹住味蕾。每一口都是绝妙新享受!
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡爪 250克姜 1块红米椒 4个香菜 1棵柠檬 1个蒜 6瓣糖 1茶匙香油 1/2汤匙米醋 1汤匙香醋 1汤匙料酒 1汤匙生抽 1汤匙
做法步骤
1、将洗净的鸡爪剪去足尖
2、剁成小块放入碗中备用
3、将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水,大火煮沸后再煮7分钟
4、接着将焯好的鸡爪捞出过凉水
5、碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁
6、将鲜柠檬切片
7、再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内
8、接着在碗上盖一层保鲜膜
9、再将凤爪放入冰箱冷藏6小时
10、柠檬凤爪就完成啦
小贴士
喜欢口味重一点的,可以再根据情况加适量盐
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
Theheartbeat5682d:没有冰箱可以不放冰箱吗?
比u比u比ubiu:最好冷藏
彩鱼大虾a7a821:说真的,柠檬鸡我都没吃过,更别说好吃的柠檬鸡了,下次要自己做给自己吃了,不然对不起自己。
你军军军爸比:生吃柠檬的太残忍了!带我一个!
巧艳利05X:不会,这种柠檬凤爪非常好吃[赞同],不信你们做一做,尝一尝。
品匠装饰小罗:吃凤爪,吃的地球毁灭
巧艳利05X:不会,这种柠檬凤爪非常好吃[赞同],不信你们做一做,尝一尝。
网友d804d0f0:有喜欢生吃柠檬的嘛[捂脸][捂脸]
渣渣古月:鸡爪就鸡爪为什么要说凤爪。
如梦似幻441fc6c:广东人比较讲究好兆头。叫凤爪比较文雅一点
如梦似幻441fc6c:广东人比较讲究好兆头。叫凤爪比较文雅一点
熊金雷:最想学会的一道菜
非标电气小伟7feb2:这个鸡爪做出来应该会很好吃,我就没用过柠檬下次试一试
心有梦想呵:超市有卖小米椒的!有辣椒和辣椒水一起一袋!
网友a6a64e45361:现在有冰冻凤爪卖
说不清爱情:鸡爪的成本都不够水钱的
随风安康:凤爪,最爱
App歌:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~
佳颖Fiona:收藏了
你可能也喜欢
- 国产万吨大驱现身日本海!055舰该怎么分类?美国和日本不一致了
- 中国青年报连载刊文:《习总书记寄语我们“生逢其时,为之奋斗吧”》
- 四川泸县6.0级地震已发现2人死亡,3人受伤
- 韩媒:朝鲜将建军节改回2月8日 冬奥开幕式前或举行阅兵
- 游锡堃:我一直承认,我是“台独”份子
- 明日出伏,请记住“三防,三吃,三不做”,应季而食,顺利入秋
- 澳门一家4口核酸阳性
- 诗词大会、画灯笼、做月饼…… 中秋送温暖慰问工友
- 外号“灭霸”,这位阿姨发布《蚊虫作息表》上热搜,蚊子最难打的时段居然是……
- 天舞纪大结局:“酥梨”入秘境;太子永世禁闭;……最悲剧的是他?
- 谢大脚于月仙车祸车顶被掀开,都是路虎揽胜极光全景天窗惹的祸?
- 神州十二号返回地球,回顾我国神州系列发展简史……
- 《云南虫谷》首播,热度冲到全网第二,播放量破亿,爆款没跑了!
- 女人在睡前吃一片维生素E,坚持下去,或能轻轻松松囊括四大好处
- 虞姬到底怎么死的?魔鬼藏在细节中,《史记》上暗示是刘邦杀的!
- 从中天·悦曦府现场发来一条项目新消息,请查看
- 莒县一中校长焦广良寄语青年教师:用陪伴给学生最好的爱和教育
- coser小柔为什么被那么多人骂?抄袭再到小三上位是不是真的
- 券商半年报重仓股出炉!这些个股被大举买入
- 王者荣耀:花木兰的原画居然修改了11次,网友:兔女郎没穿短裤?